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5种蔬菜残留严重，56学时，都是你爱吃的

一般来说*生虫、生虫后比较难防治的果蔬，常常是污染比较严重的品种。

相对来说，水果中的苹果、梨、李子、葡萄、草莓等残留比较严重，而带壳的水果如荔枝、龙眼等污染较小。

污染较重的蔬菜有叶菜和细菜，如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、*、油菜等，因为一般打在叶子上防虫，再传递到果实上需要一段时间。加之叶菜生长快，一般20多天就上市了，打过的间隔期短，还来不及分解太多。

而根菜、瓜菜和果菜（如土豆、南瓜、黄瓜、苦瓜、西红柿、窝瓜以及洋葱等）受到的污染相对较小，并且营养成分较高。

中药学理气药中有很多的中药材就是芸香科的植物。早的本草学《神农本草经》就将“橘柚”收录其中，并列为上品。李时珍在《本草纲目》中把橘、柑、橙、柚、枸橼等列入果部*三十卷，分述了它们的气味、主zhi、功效和附方等。目前在芸香科植物的大家族中，很多就是以“亦果亦药”的身份出现在大家面前。

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